Io, ridendo nonscialante: ma a che ora?
Amica, ridanciana: alle due e mezza circa.
Io, scuro in volto: ero io.
Amica, colta da risa isteriche e imbarazzate: in effetti...
Insalata di farro un po' sciapita, da pic-nic.
Urgerebbe dunque dieta, dopo questa voce dal lungarno. Non è che conosca molte ricette dietetiche, anche perché come molti cuochi dilettanti abbondo con olio e grassi vari per dar sapore ai cibi. Ecco perché mi limito a una solita insalata di farro con verdure crude, una sciapiteria estiva, che però stupisce sempre, proprio per il carattere radical chic del farro e dei suoi derivati.
Dopo aver raffreddato con acqua corrente il farro cotto in acqua salata, mescolatelo a verdure crude (zucchine, pomodorini, sedani, un po' di cipollotti...) e abbondate con la menta o il basilico.
Per quanto è scema la ricetta, non metto manco le foto. Accetto nei commenti, però, ricette dietetiche per prepararsi alla prova costume. Lo dobbiamo surclassare Tg2 costume e società, capisci a me!
